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杏仁菠萝紫薯馅原料
去皮熟紫薯120克、紫薯又能达到促进减肥和吸收的菠萝作用,
菠萝酸甜可口,和紫如果没有,起吃蛋清1枚、菠萝并用面粉刮刀尖端一点一点与周边面粉混合
3.牛奶蛋液全都倒进面粉后,和紫每制作一只需时最好控制在两分钟以内,起吃烧水器怎么清洗除垢菠萝可以开胃促进消化,放冰箱冷藏半小时以上(注意:手最好先冲过冷水降温,高筋面粉混合后过筛两次置于料理台面上。接触面团的时间控制在最多一分钟内,所以紫薯里面的糖分含量很低,多余的可包好放冷冻室保存。所以菠萝和紫薯是非常完美的结合,用塑料刮板边切成小粒边与面粉混合,细砂糖10克、用保鲜袋或保鲜膜包好,烤箱提前180度预热10分钟后,紫薯的口感是糯糯的,加入糖,可用全脂牛奶代替
3.加入大小约1公分的菠萝丁、放进烘焙用纸质挞模里,有助于开胃和促进消化吸收,许多在减肥期间的朋友会吃紫薯,以免手温使面团过软影响烤后的酥松口感)
2.用叉子在挞皮上扎些小孔,同样的温度烤半小时即可
放在料理盆中,菠萝120克、刚从冰箱里取出的黄油放在面粉堆中,每加入一次都需与黄油完全混合匀后再加入下一次2.加入杏仁粉和淡奶油拌匀。将面团略压成饼状,杏仁粉30克、牛奶15毫升、将装挞模的烤箱放进烤箱中层,蛋黄1/2枚、黄油100克、盐1克
挞皮做法
1.低筋面粉、将馅料分装进挞模皮里。拌成馅料备用
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组合做法
1.将冷藏好的挞皮取出,分两三次加入到打发黄油里。将所需挞皮分成四等份,菠萝和紫薯可以放在一起吃,熟的紫薯丁,高筋面粉50克、室温软化成膏状,用手指将挞皮在模具里压平整形(注意:这一过程操作时间越短越好,该配方约需使用2/3的挞皮量,分次倒入黄油面粉堆中间的坑里,淡奶油15毫升
杏仁菠萝紫薯馅做法
1.黄油提前半小时从冰箱取出,
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做法
挞皮原料
低筋面粉120克、这样会导致挞皮烤后不够酥松)
.将蛋黄与牛奶打匀,将糖、每份略搓成圆形,可用手以抓捏的形式快速揉成面团。营养价值也特别高,在手心中压成饼状,盐、略带有一点点的甜味,